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白崎茶会のかんたんパンレシピ 【白崎裕子】
¥1,512
予約のとれない人気教室としてお馴染みの
白崎茶会のオーガニックレシピ。
50種類の菓子パン&惣菜パンを掲載。
情熱の料理家・白崎裕子による、革命的パンレシピが完成！
目からうろこのかんたん生地を基本に、
クリームやチーズ、マヨネーズなど、具材までぜんぶ手作り。
パン屋さんにあるパンが、バター、卵ナシで驚くほどおいしく作れます。
※基本食材はすべて陰陽洞の食材を使用していただいてます。
関連商品について、ご質問等ありましたら
お気軽にお問合わせください。
〈本文より抜粋〉
この本では、ロールパンやメロンパン、カレーパンなど
日本のごく普通のパン屋さんに昔からあるような、
ふわふわのおやつパンを中心にご紹介します。
自然なパンを選ぼうとするとハード系のパンになりがちです。
それはもちろんおいしいけれど、
子どもやお年寄りが食べるには、ちょっと固すぎることも。
かといって、おいしそうなパンを手にとってみれば、
袋の裏にあやしい文字がずらり……。
ならば、ついつい買ってしまいそうになるパンを
安心できる材料で、家で作れないものかと考えてみました。
ー（略）ー
謎のパンをカゴに入れるかどうか悩むより、ずっと楽しい方法です。
みなさんも、ぜひ試してみてください。
重量約380g/冊
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