がん再発予防の食事＆生活術

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★『出版社』食べ物通信社

★『監修』野口節子
管理栄養士。国立がん研究センター
中央病院栄養管理室長を経て、
東京医療保健大学医療栄養学科教授(2009年退職)。
現代栄養学のほか、マクロビオティック料理教室・
正食医学講座を学び、栄養学との融合をめざした指導を実践。
家庭栄養研究会顧問
（本データはこの書籍が刊行された当時に
掲載されていたものです）

★がん細胞は、私たちが毎日食べたものを
栄養源にしています。
がん細胞が増殖する食事か、逆に消滅していく食事か、、、
本書で紹介している食事と暮らしに変えることで、
がん再発予防に希望が生まれます。
がんをのり越えて元気に生きるために、
今日から実行できる養生法を紹介します!

★『目次』
1章
Ｑ＆Ａがんの再発・転移予防に食事が何より大切
済陽高穂医師に聞く
2章
がんを抑え免疫力を高める食の基本
3章
がん細胞を増やす食べものと有害物質
4章
がんを再発させない食べもの
5章
野菜たっぷり免疫力アップのレシピ
6章
日常生活を見直し、免疫力アップ
7章
温泉・食事・代替療法がそろった療養型の宿

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