★手作りの甘酒や塩麹、お味噌、こうじ漬け、べったら漬け、からし漬けなどの材料にどうぞ。 ★岡山県産の有機米を100%使用したこうじです。 ★製こうじ機を使わずに、昔ながらの手作りに拘って作られております。 〈名称〉　こうじ 〈原材料〉　米（国産） 〈内容量〉　500g 〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開封後はお早めにご利用下さい。 〈製造元〉 マルクラ食品有限会社 重量約520g/袋 ※商品画像の賞味期限と異なる場合がございます。

★天日乾燥　天然 ★北海道 銭亀沢産 〈品名〉昆布 〈原材料名〉昆布（北海道産） 〈内容量〉６５ｇ 〈保存方法〉直射日光をさけ、湿気にご注意下さい。 〈販売者〉（有）陰陽洞 重量約70g/袋 ※商品画像の賞味期限と異なる場合がございます。

★粉末寒天のロングセラー。 煮とかすタイプです。 ★中袋1袋（4g）で約500mlの 寒天ゼリーが作れます。 ★寒天の原料は海藻で、 わずかに含まれる水分とミネラル以外は 食物繊維です。 楽しく料理して、おいしく食べて 日ごろの健康管理にお役立て下さい。 〈名称〉 寒天 〈原材料〉 海藻（紅藻類） 〈内容量〉 16g（4g×4本入り） 〈保存方法〉 高温多湿を避けて 常温で保存して下さい。 〈販売元〉 伊那食品工業株式会社 重量約30g/箱

★干しれんこんは約20分位水にもどすと 生のれんこんと同じでどんな料理にも使えます。 ひじきれんこん、きんぴらやちらし寿司の具など、 お試しください。 〈名称〉 干し蓮根 〈原材料〉 蓮根（熊本県産） 〈内容量〉 60g 〈保存方法〉 湿気を防いで保存してください。 〈製造元〉 大和自然農業研究会（有）肥後れんこんの里 重量約75g/袋