★熊本県産ミズホチカラの微粉末です。 ★小麦の代用としてもご使用いただけます。 ★パン、お菓子、天ぷらにも使えます。 〈名称〉 米粉 〈原材料〉 米（熊本県産） 〈内容量〉 500g 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿を避け 涼しい場所で保管してください。 ※開封後はお早めにご使用ください。 〈販売者〉 （有）陰陽洞 重量約510g/袋

★米粉と同じようにご使用いただけます。 食感が軽く使いやすい玄米粉です。 ★パン、お菓子、天ぷらにも使えます。 〈名称〉 玄米粉 〈原材料〉 うるち玄米（国産） 〈内容量〉 500g 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿を避け 涼しい場所で保管してください。 ※開封後はお早めにご使用ください。 〈販売者〉 （有）陰陽洞 重量約510g/袋

★コレステロールゼロ、お味にクセがないのでどんな料理にも合います。 ★GABA,イソフラボン、食物繊維　含有。 ★そのままサラダ、お煮物、焼いてなど、いろんな料理に！ ★国内産大豆使用・遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 〈名称〉大豆テンペ 〈原材料〉大豆（国産・遺伝子組み換えでない）、上新粉、テンペ菌、米酢 〈内容量〉100g 〈保存方法〉直射日光、高温、多湿を避けて下さい。 〈製造者〉マルシン食品　株式会社 重量約120g/袋 ※商品画像の賞味期限と異なる場合がございます。

★手作りの甘酒や塩麹、お味噌、こうじ漬け、べったら漬け、からし漬けなどの材料にどうぞ。 ★岡山県産の有機米を100%使用したこうじです。 ★製こうじ機を使わずに、昔ながらの手作りに拘って作られております。 〈名称〉　玄米こうじ 〈原材料〉　米（国産） 〈内容量〉　500g 〈保存方法〉直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後はお早めにご利用下さい。 〈製造元〉マルクラ食品有限会社 重量約520g/袋 ※商品画像の賞味期限と異なる場合がございます。

★九州産玄米、九州産大豆、赤穂の天塩を使用。 ★原料にこだわり、酒精、保存料を使用していません。 〈名称〉玄米みそ 〈原材料〉　玄米(九州産) 、大豆(九州産)、食塩 〈内容量〉　１ｋg 〈保存方法〉直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 〈製造者〉有限会社　はつゆき屋 重量約１０１０g/袋 ※商品画像の賞味期限と異なる場合がございます。 ※(原料由来の茶色っぽいものが混ざっていることがありますが、品質には問題ありません。)

★天然醸造、こいくち醤油。 ★遺伝子組み換え作物不使用。 ★国産大豆使用(熊本産または西日本産) ★国産小麦粉使用(兵庫産または西日本産) ★長崎・崎戸の塩使用 ★リユース瓶を使用している為、まれに瓶にキズなど有ることがありますが 　商品品質に問題は御座いません、ご了承下さい。 〈名称〉こいくち醤油(本醸造) 〈原材料〉大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 〈内容量〉900ml 〈保存方法〉直射日光を避けて常温で保存、開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください〈製造元〉大徳醤油株式会社 重量約1400g/瓶 ※商品画像の賞味期限と異なる場合がございます。

★九州産唐辛子100%使用。 ★カットサイズにこだわり。 ★辛みの中に甘味、旨味。 〈名称〉一味とうがらし 〈原材料〉とうがらし（九州産） 〈内容量〉１５g 〈保存方法〉直射日光を避けて下さい。開封後はお早めにご利用ください。 〈加工者〉エヴァウェイ 株式会社 〈加工所〉熊本県人吉市 重量約20g/袋 ※商品画像の賞味期限と異なる場合がございます。

★純国産100%海水。 エメラルドグリーンに輝く海から、 真っ白な贈り物美ら島で生まれた うまみのある【石垣の塩】は、 人と自然にやさしいお塩です。 石垣島のアンパル湿原（国指定鳥獣保護区）に 面する珊瑚礁に育まれた海水を原料に 釜で蒸し上げること3日間。 海水100%のこだわりの一品に仕上げました。 ★100%海水を使用しているため にがり分を含んでおり吸湿性があります。 開封後は密封できる容器に移し替えてください。 〈名称〉 塩 〈原材料〉 海水（日本・石垣島） 〈内容量〉 180g 〈保存方法〉 湿気を避け、常温で保存してください 〈原産地〉 沖縄県 石垣島 〈製造元〉 株式会社石垣の塩 重量約195g/袋

★西日本水揚げサバ使用 ★南イアリア、地中海の天日塩使用 ★化学調味料無添加 ★DHA,EPA含有 〈名称〉さば水煮 〈原材料〉さば（国産）、食塩 〈内容量〉固形量：１４０ｇ　総量：１９０ｇ 〈保存方法〉直射日光、高温多湿を避け常温暗所保存 〈販売者〉株式会社 創健社 〈製造所〉相浦缶詰 株式会社 松浦工場 重量約２３０g/缶

★天日乾燥　天然 ★北海道 銭亀沢産 〈品名〉昆布 〈原材料名〉昆布（北海道産） 〈内容量〉６５ｇ 〈保存方法〉直射日光をさけ、湿気にご注意下さい。 〈販売者〉（有）陰陽洞 重量約70g/袋 ※商品画像の賞味期限と異なる場合がございます。

★枕崎で伝統的なかつお節製造技術を駆使して作り上げた。 ★特に削り方にこだわりました。 ★かつおソフトけずりパック 〈名称〉かつおかれぶし削りぶし 〈原材料〉かつおのかれぶし（国内製造） 〈密封の方法〉不活性ガス充てん・気密容器入り 〈内容量〉１５ｇ（３ｇ×5袋） 〈保存方法〉直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 〈製造所〉株式会社 柳屋本店 〈販売者〉健康フーズ 株式会社 重量約30g/袋 ※商品画像の賞味期限と異なる場合がございます。

有機JAS認証のスリランカ産のオーガニックココナッツを原料にしたココナッツミルク、 アジア料理やデザート作りなど幅広くお使いいただけます。 脂肪分17% 400ml 重量約470g/缶

ココナッツの胚乳をすりおろし、水と煮込んで裏ごししたココナッツクリーム 脂肪分20〜22% 内容量400ml 原産国表示 タイ 重量約464g/缶

冷蔵、冷凍に強くカスタードなど和洋菓子作りに便利なスイートポテトスターチです。 〈名称〉 さつまいも澱粉粉 〈原材料〉 さつま芋（鹿児島県産） 〈内容量〉 200g 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿を避け、 涼しい場所で保管して下さい。 ※開封後はなるべくお早めにご使用ください。 〈販売者〉 （有）陰陽洞 重量約210g/袋

有機とうもろこしから作ったでん粉です。 料理のとろみ付、揚げ物の衣、カスタードクリームなどの お菓子作りに幅広くご利用頂けます。 〈名称〉 コーンスターチ 〈原材料〉 有機とうもろこし（オーストラリア産） 〈内容量〉 200g 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿を避け、 涼しい場所で保管して下さい。 ※開封後はお早めにご使用ください。 〈販売者〉 （有）陰陽洞 重量約210g/袋 ★海外で認証を受けたオーガニック商品です。

★北海道の有機じゃがいものみを原料に、 伝統製法（さらし澱粉製法）にこだわって作りました。 遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。 ★馬鈴薯澱粉（片栗粉）の特徴 澱粉は加熱により水を含んで湖化（こか）するが、 この性質を持って主に中華料理などで とろみ付けに使用される。 また、魚や肉など、旨みや栄養を 肉汁として外に出さないために 材料の表面にまぶして使用される。 揚げ物では、竜田揚げ、煮物では冶部煮などが代表的。 馬鈴薯澱粉は比較的低い温度で湖化し、 粘度が（とろみ）が強く、保水性が大きく、透明感が高い。 ★有機JAS認定品 〈名称〉 有機片栗粉 〈原材料〉 有機馬鈴薯でん粉 〈内容量〉 200g 〈保存方法〉 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 〈販売元〉 ムソー株式会社 重量約215g/袋

★イモデンプンを含まず、 本葛（南九州産）100％でできています。 いろいろな料理に使いやすい粉末タイプです。 〈名称〉 葛粉 〈原材料〉 本葛（南九州産） 〈内容量〉 80g 〈保存方法〉 直射日光を避け常温で湿気のない所で保管して下さい。 〈販売者〉 ムソー株式会社 重量約90g/袋

★粉末寒天のロングセラー。 煮とかすタイプです。 ★中袋1袋（4g）で約500mlの 寒天ゼリーが作れます。 ★寒天の原料は海藻で、 わずかに含まれる水分とミネラル以外は 食物繊維です。 楽しく料理して、おいしく食べて 日ごろの健康管理にお役立て下さい。 〈名称〉 寒天 〈原材料〉 海藻（紅藻類） 〈内容量〉 16g（4g×4本入り） 〈保存方法〉 高温多湿を避けて 常温で保存して下さい。 〈販売元〉 伊那食品工業株式会社 重量約30g/箱

九州産（主に熊本、福岡）小麦を、 直径1メーターの石臼でゆっくり挽き、 篩にかけた小麦粉です。 小麦粉本来の風味をお楽しみください。 〈名称〉 石臼挽き地粉 〈原材料〉 小麦（九州産小麦） 〈内容量〉 1kg 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿を避け、 涼しい場所で保管して下さい。 ※開封後はお早めにご使用ください。 〈販売者〉 （有）陰陽洞 重量約1010g/袋

九州産（主に熊本、福岡）小麦を、 直径1メーターの石臼でゆっくり挽き、 篩にかけた小麦粉です。 小麦粉本来の風味をお楽しみください。 ＊ご注意＊　1kg→500g入になりました。 〈名称〉 石臼挽き地粉 全粒粉 〈原材料〉 小麦（九州産小麦） 〈内容量〉 500g 〈賞味期限〉 6ヶ月 ※開封後はお早めにご使用ください。 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿を避け、 涼しい場所で保管して下さい。 〈販売者〉 （有）陰陽洞 重量約510g/袋

★有機栽培基準により栽培された 国産有機大豆を100％使用。 遠赤外線焙煎で大豆の芯から加熱し 製粉したきな粉です。 きな粉の香りとおいしさを まるごとパックしました。 国内で製造した有機きな粉です。 ★お餅やお団子、わらびもちはもちろん 豆乳に溶いて、きなこドリンクも。 ★有機JAS認定食品 〈名称〉 有機きな粉 〈原材料〉 有機大豆（国産） ※北海道産のことが多いですが 石川県産、福井県産の場合もあります。 〈内容量〉 100g 〈保存方法〉 直射日光や高温多湿の所を避け、 常温で保存してください。 〈製造元〉 株式会社山清 重量約115g/袋

良質なアーモンドの皮を除き、 粉末にしたもの。 味が濃く、豊かな香りで、油分が多い。 どんな副材料とでも相性が良く、 加えると味に深みが出ます。 ケーキ・クッキー等の お菓子作りにおすすめです。 〈名称〉 アーモンドプードル 〈原材料〉 アーモンド（スペイン産またはイタリア産） 〈内容量〉 100g 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿を避け、 涼しい場所で保管して下さい。 開封後は、冷蔵庫で保管して頂き、 お早めにご使用ください。 〈販売者〉 （有）陰陽洞 重量約100g/袋 ★海外で認証を受けたオーガニック商品です。

アルミニウム無添加でコーンスターチは非遺伝子組み換え品です。 ダブルアクティングでよく膨らみます。 内容量113g 原産国 アメリカ 重量約140g/缶

環境に優しい内モンゴル原産　トロナ鉱床の重曹は料理、洗濯、入浴、美容、除湿、磨き、ガーデニングに大活躍する万能の粉。 内容量380g 重量約510g/ボトル入り (PET)